1.2 Materials tillstånd
FörberedandeFysik
| Teori | Övningar |
Mål och innehåll
Innehåll
- Materiers olika faser; gas, vätska, och fast material
- Förångning och kondensation
- Smältning och stelning
Läromål
Efter detta avsnitt ska du ha lärt dig att:
- Beskriva några olika egenskaper hos gaser, vätskor, och fast material.
- Utföra beräkningar på värmeöverföring i samband med smältning av fast material till vätska.
- Utföra beräkningar på värmeöverföring i samband med kokning av vätska till ånga.
- Förklara både kopplingen och skillnaden mellan överfört värme och inre energi.
Värmeöverföring leder inte alltid till en ändring i temperatur. Om man lägger en klick smör i en tillräckligt varm stekpanna kommer smöret att smälta.
Detta avsnitt handlar om smältning av fast material till vätska och om kokning av vätska till gas.
Ångbildning: från vätska till gas
Smältning: från fast till flytande
